Nous savons que le monde de la technologie progresse à un rythme accéléré, s'adaptant aux besoins d'un public qui demande plus d'informations, de meilleure qualité et le plus possible de manière instantanée. Ces besoins de la part des utilisateurs mis à l'épreuve de la créativité des entreprises qui se présentent avec des produits et services, il faut l'avouer, suscitent notre curiosité et nous incitent à tester leur utilisabilité.
Dans le domaine du vin et de la dégustation, le rôle du sommelier, qui vous guide et vous conseille tout au long du parcours de dégustation, est primordial. Mais il est également vrai que les sommeliers ne se trouvent pas partout sur le marché du vin, et surtout pas à portée de main, c'est pourquoi un nouvel outil de service a récemment été lancé : les sommeliers virtuels, créés par la célèbre IA (Intelligence Artificielle).
Des Sommeliers Virtuels là pour vous conseiller!
Quelques applications de vin à connaître
Ces assistants virtuels sont là pour vous guider dans les domaines suivants :
Recommandations en termes d'accords mets-vins: : Vinissimus ; Maridaje Perfecto;
Des applications qui vous aident à choisir le vin de votre dîner, avec un sommelier virtuel dans en ligne en temps réel : dot-farm.net ;
Des applications pour apprendre sur le monde du vin :: Sommâ„¢ ; application WSET;
Des jeux pour s'amuser, tout en dégustant un vin avec un conseiller virtuel : Momentos Valdemar.
Dégustez du vin et affrontez de vrais sommeliers en tête-à -tête ou entre amis pour deviner ce que dit le sommelier : Somm Says.
Les Avantages des Sommeliers Virtuels
Parmi les avantages de ces outils, l'apprentissage autonome se démarque car ce sont des applications intuitives et conviviales. Cela garantit une expérience utilisateur vertueuse qui est également facilement accessible car à portée de main, sur votre smartphone !
Ces logiciel gèrent des bases de données, avec des vins du monde entier. Des assemblages bordelais emblématiques, aux bulles festives, de la Champagne, aux élégants vins aromatiques et structurés du nouveau monde, etc., la carte des vins pour tous les palais ne cessera de s'étoffer.
Ces applications peuvent également être intégrées à des événements d'entreprise, y compris des dégustations de vin virtuelles organisées par des entreprises opérant en mode virtuel et/ou hybride pour créer un "team building".
D'autres événements peuvent aller des masterclasses sur le vin et des cours de sommelier virtuels aux ateliers internationaux et aux programmes universitaires. Une opportunité pour les entreprises dans le vins de faire connaître leurs produits, d'améliorer leur rentabilité et de diversifier leurs offres en intégrant ces Apps.
Outils Virtuels : Complémentaires or Conflictuels
Mais, si nous regardons l'autre face de la médaille, que se passe-t-il lors du processus de dégustation qui implique les autres sens, la multi-sensorialité ? Nous nous laissons conseiller par un outil, mais au moment de différencier les arômes et de déguster, est-ce que nous comprenons correctement les attributs des vins qui nous sont indiqués ? Sans aucun doute, c'est une expérience à laquelle nous devrions donner une chance de tirer nos propres conclusions.
Et vous, sauteriez-vous le pas et feriez-vous confiance à ces outils virtuels pour des recommandations de vins ? Si oui, dites-nous comment cela se passe !