Les vendanges sont la période la plus spéciale pour les vignerons du monde entier. Leur travail acharné tout au long de l'année aboutit à la récompense des raisins mûrs, à partir desquels naît la prochaine génération de vin. À l'approche de l'automne, il n'est pas étonnant que les régions viticoles soient remplies d'une ambiance festive.
Dans cet article de blog, nous voyagerons pour découvrir les expériences de récolte les plus incroyables au monde. Rejoignez-nous pour découvrir ces événements et peut être planifier votre prochaine expérience de récolte!
Récolte des raisins Godello en Galice, Espagne
Imaginez-vous au milieu d'un magnifique vignoble un matin d'automne dans le nord de l'Espagne, en train de cueillir des raisins au moment des vendanges. C'est l'expérience parfaite pour les amateurs de vin, car vous aurez la chance de récolter des raisins Godello blancs uniques dans certains des plus beaux vignobles de la région et d'entendre les histoires des viticulteurs et des vignerons.
Le programme après vendanges consiste généralement en une visite de la cave pour tout savoir sur le processus de vinification et une dégustation privée de vins dans les caves. Une fois le travail et la dégustation terminés, vous pourrez vous diriger vers Ribeira Sacra, située au cœur de la Galice, dotée d'un riche patrimoine culturel remontant au XIIe siècle. Promenez-vous tranquillement autour des vieux monastères au milieu des forêts de châtaigniers le long de la rivière Sil – une activité parfaite pour un après-midi ensoleillé.
Profiter de vues à couper le souffle à Neszmély, en Hongrie
La région viticole de Neszmély a une riche histoire viticole qui s'étend sur plus de deux mille ans. Depuis l'époque des légions de l'empereur Probus jusqu'à l'époque des moines de l'abbaye de Pannonhalma, de nombreuses personnes ont contribué à la culture des traditions locales. Pour une expérience de récolte exceptionnelle, rendez-vous au domaine Hilltop Neszmély, offrant une vue à couper le souffle sur le Danube et les montagnes de Gerecse qui l'entourent. Abritant un restaurant spacieux avec une grande terrasse, une piscine alléchante et un hôtel du vin, le domaine est un endroit idéal pour découvrir les vins et l'hospitalité hongroises.
Et la récolte est une excellente occasion d’acquérir une expérience directe. Pendant les vendanges, les visiteurs peuvent participer aux vendanges et fabriquer leur propre moût frais. Le déjeuner comprend de délicieux plats comme un ragoût de bœuf au vin rouge et un dessert à la crème de raisin. Ne manquez pas d'essayer Hilltop Irsai Törköly Pálinka, un spiritueux à base de raisin Irsai Olivér. Après le déjeuner, vous pourrez profiter de diverses activités sportives et d'une dégustation de vin exclusive au sommet de la colline.
Rejoignez la récolte de chameaux à Lanzarote, en Espagne
La récolte de Lanzarote est la première des régions viticoles d'Europe. Découvrez des variétés autochtones telles que le Listán Negro, la MalvasÃa Volcanica et le Listán Blanco, que vous ne rencontrerez pas en Europe continentale.
Participez à l'un des festivals les plus passionnants et les plus laborieux au monde : la récolte des raisins élevés dans des cendres volcaniques, dans la région de La Geria à Lanzarote. Devenez partie intégrante du processus traditionnel puisque les raisins sont transportés à la cave à dos de chameau, puis extrayez le moût en marchant dessus pieds nus.
Le paysage lunaire de La Geria est un autre miracle. Les vignobles, comme impactés par des météorites, constituent un système viticole unique : des cônes creusés à la main dans les sols volcaniques, génération après génération, depuis que le volcan Timanfaya recouvrait cette vallée de ses cendres au XVIIIe siècle. Parcourir ces paysages et faire des dégustations dans leurs caves est une manière de comprendre les particularités de cette région, ses racines et les notes minérales de ses vins.
Célébrez la fête nationale des récoltes à Mendoza, en Argentine
La Fête nationale des vendanges de Mendoza, organisée chaque année, compte parmi les célébrations les plus importantes et les plus appréciées de la planète. Unissant culture, tradition et diverses formes d'art, elle est devenu une attraction privilégiée pour les touristes visitant Mendoza. Le théâtre grec Frank Romero Day devient la scène pendant trois soirs début mars, présentant l'essence de Mendoza au monde.
Les festivités commencent en décembre avec chacun des 18 départements de Mendoza organisant des événements uniques, mettant en vedette de la musique, de la poésie, des chants populaires et des danses. Par la suite, chaque département présente sa festivité à plus grande échelle, en faisant appel à des centaines d'artistes, d'orchestres live et d'effets spéciaux. Ces spectacles captivants racontent des histoires liées à chaque région, construisant leurs identités distinctes. Le couronnement vient avec la sélection d'une Reine des Vendanges dans chaque département.
Plongez dans le patrimoine viticole à Logroño, Rioja, Espagne
À La Rioja, le vin n'est pas seulement une boisson, c'est une tradition très appréciée. Au début du mois de septembre, les vendanges commencent à Logroño, annonçant la Fête des Vendanges de la Rioja, également connue sous le nom de festivités de San Mateo. Cette célébration d'une semaine atteint son apogée le 21 septembre, coïncidant avec la fête de San Mateo (Saint Matthieu). Avec des amateurs de vins du monde entier, la ville plonge dans une ambiance festive. Au coucher du soleil, la vraie fête commence ! Préparez-vous à découvrir la meilleure vie nocturne de la ville dans des rues comme la Calle San AgustÃn, la Calle Laurel et la Calle San Juan. Invitez vos amis, enfilez vos chaussures de danse et laissez la nuit vous emmener dans les bars animés.
L'événement de foulage des raisins est le cœur du festival. Cela se produit généralement le deuxième jour de la Fête des Vendanges de la Rioja, sur la Plaza de Espolón. Les raisins sont récoltés et versés dans une grande cuve sur scène. Deux hommes, vêtus de tenues traditionnelles de fête, retroussent les jambes de leur pantalon, enlèvent leurs chaussures et entrent dans la cuve. Ils piétinent les raisins pieds nus en se retournant les bras entrelacés, comme autrefois. Le moût obtenu est ensuite versé dans un pichet en argile. Le premier pot de moût de la récolte de cette année est offert à la Vierge de Valvanera, patronne de La Rioja. C'est une belle tradition dont vous voudrez être témoin !
Récolte des raisins avec des familles locales à Kakheti, Géorgie
La Géorgie est la plus ancienne région viticole du monde et son histoire est profondément liée à la production de raisin. Si vous visitez ce pays, on vous offrira certainement un verre de vin géorgien. Dans la région viticole de Kakheti, alors que les feuilles changent de couleur dans le Haut Caucase, les vignes sont chargées de raisins Rkatsiteli à pointe rouge, prêts à être récoltés et vinifiés. Cette période de récolte est une célébration connue sous le nom de Rtveli.
Les familles et les amis de toute la région se réunissent pour récolter les raisins, faire du vin et profiter d'un grand festin de style géorgien appelé Supra. Vous aussi pouvez passer des journées à participer à Rtveli avec des familles locales et découvrir que c'est une incarnation de l'hospitalité géorgienne. C'est avec enthousiasme que les Géorgiens accueillent tous, amis et étrangers, pour partager des rires, de la musique, de la nourriture et bien sûr du vin.