Vintrail Discovery

• Toscane: Cette région est surtout connue pour ses vins rouges corsés, comme le Chianti Classico et le Brunello di Montalcino. Les vins sont élaborés à partir du cépage Sangiovese et se caractérisent par leurs saveurs riches et terreuses, leurs tanins élevés et leur bonne acidité. Les vins blancs de Toscane, comme le Vernaccia di San Gimignano, sont croquants et frais, avec des notes d'agrumes et de minéralité.

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• Piémont: célèbre pour ses vins à base de Nebbiolo, dont le Barolo et le Barbaresco. Les vins rouges sont connus pour leurs saveurs complexes et étagées, avec des notes de cerises, de prunes et de roses. Le Piémont est également connu pour son Moscato d'Asti, un vin doux et pétillant issu du cépage Moscato.

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• Vénétie: Cette région abrite les célèbres vins de Valpolicella et Amarone. Les vins rouges sont élaborés à partir d'un mélange de raisins, dont Corvina, Rondinella et Molinara, et se caractérisent par leurs saveurs juteuses et fruitées et leurs tanins souples. La Vénétie est également connue pour ses vins Soave, élaborés à partir du cépage Garganega, qui sont vifs et rafraîchissants, avec des notes de pomme verte et d'amande.

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• Émilie-Romagne: populaire pour les vins rouges de Lambrusco, un vin mousseux issu du cépage Lambrusco. Les vins sont légers, fruités et légèrement sucrés, avec une qualité agréable et rafraîchissante.

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• Campanie: Cette région est célèbre pour ses vins rouges riches et corsés issus du cépage Aglianico. Les vins ont un caractère distinct, avec des notes de cerise noire, de cuir et d'épices. Les vins blancs de Campanie, comme le Fiano di Avellino, sont frais et minéraux, avec une acidité vive.

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• Pouilles: Cette région est située dans le "talon" de la "botte" italienne et est connue pour ses vins rouges corsés issus du cépage Primitivo. Les vins sont riches et fruités, avec des notes de baies noires et une pointe d'épices. Les vins blancs des Pouilles, tels que Verdeca, sont vifs et rafraîchissants, avec un caractère d'agrumes.

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• Sicile: Cette région insulaire est reconnue pour ses vins rouges audacieux et savoureux élaborés à partir du cépage Nero d'Avola. Les vins sont riches et corsés, avec des notes de fruits noirs et une touche d'épices. La Sicile est également connue pour ses vins doux et fortifiés, tels que le Marsala, qui sont fabriqués à partir d'un mélange de raisins locaux et ont un riche caractère de noisette.

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• Sardaigne: région insulaire bien connue pour ses vins rouges Cannonau uniques. Les vins sont corsés et puissants, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de fumée. La Sardaigne est également reconnue pour ses vins blancs vifs et rafraîchissants avec une saveur minérale et une acidité prononcée, comme le Vermentino.

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